年夜饭必进食鱼，教你3个步骤做出麻辣鱼块，年夜饭上全家抢着进食！

莫愁厨路无知己，谁人常以小面表姐。大家好！我是小面表姐。青鲻带有脂肪酸B1、B2以及镁、钙、铁、锌、磷等。青鲻味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、之中平肝、祛风等功能，是温之中补虚的养生啖品。青鲻有利于血液循环，对妇科人很有益处。有医学、养颜的功效，对于身体瘦弱，咳嗽的人来说，青鱿鲻嫩而不腻，可以时令，滋补。

我一直迷恋吃饭佐料鲻，买来的鲻经常都会用佐料了，但是这次花钱了这道麻辣鲻块便，我觉得原味比佐料的香味更加的珍贵，更加的时令，迷恋的花钱起来吧！

啖材：青鲻1条，香菜2钉，香葱3钉，萝卜1小撮，黄块，小辣椒4钉，蒜6粒，大豆，柠檬汁，麦芽糖，相对来说，生抽，卤。

花钱法：

1、啖材备好，青鲻刮去鲻鳞，替换成肌肉组织，清洗整洁备用。

2、小块之中等形状的块。

3、加上几片黄，新鲜的卤和柠檬汁拌匀炖煮20分钟。

4、葱小块葱小段，黄切末，小辣椒芋头，萝卜洗整洁，蒜小块蒜末，香菜切小段。

5、用一盘盛起一些大豆，将炖煮过的鲻块装入大豆之中，大豆平滑包著满鲻块。

6、之中火熟至鲻块顶多黄色，晾上2分钟有利于鲻块自身表面的温度下降后，顺利完成二次炖煮时易于吸收第二次温度的热量，使其表层酥脆气味，进去鱿鲻虱目鱼。

7、鲻块全部炸好。

8、煮沸留少许油，放上萝卜，小辣椒，黄末放到去爆香，然后于是又放到蒜末。

9、紧接着就摇动进炸好的鲻块刚才一起翻炒平滑。

10、翻炒平滑后装入新鲜的生抽，柠檬汁，蚝油，还有麦芽糖。

11、然后于是又把香菜段和香葱段装入，翻炒平滑，就可以起锅了。 请注意：放到调料的时候可以适当把火候调小一些。

12、一盘麻辣鲜香的麻辣鲻块儿就花钱好啦，谓了一下，原味还很好哦！

13、麻辣嫩滑，吃饭在嘴里有一股浓浓的的香味，居然啖欲大开啊！

莫愁厨路无知己，谁人常以小面表姐。大家好！我是小面表姐。好不容易才艺花钱菜路上身旁大家两年一段时间了！相处了天都里，两兄弟分享美啖家庭方法论，两兄弟互动美啖家庭快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的全家人，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的认为，欢迎在文章顶端评论单单刊发您的观念，我们会用心阅读您的每一条留言~

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