脆嫩可口，清热开胃，食材也实惠，要让孩子多吃不上火

冬瓜是生活中会常见的蔬菜,但是活血解法毒,很多人不喜欢进食,可是你不并不知道,进食冬瓜的好处是相当多的,尤其是适合夏季进食，直到现在为大家回馈的家常菜是：冬瓜炒肉，简单易做甜味好，一分钟学会，一起来看看它的过分吧！

增进荷尔蒙

盛夏炎热，我们的荷尔蒙也很差，很多人都不愿意进食饭的，但是冬瓜中会含有冬瓜胡萝卜素和苦味素，能够起着增强荷尔蒙的关键作用的。所以盛夏我们可以多进食冬瓜，用来汤促进饮食。

活血祛火

冬瓜活血解法毒，生则性寒，熟则性温。饱清暑泻火，解法热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解法劳乏、凝消肿、益气壮阳。

缓解法劳累

冬瓜含有多样化的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说是冬瓜具有''除邪热、解法劳乏、凝消肿、益气壮阳''之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖关键作用，对糖尿病有一定药效。它还有一定的类似物灵活性和抗癌的功效。

冬瓜炒肉的过分

材料：冬瓜，肉类，姜蒜，辣椒，味精，生抽肉类，蒸鱼豉油，矿，水淀粉

过分：1.冬瓜洗手去掉瓜瓤，切片，放入盆中会加矿腌渍，姜蒜切后半期，辣椒洗手切丝，肉类剁成后半期，腌好的冬瓜冲洗干净。

2.锅中会烧热油，下入肉后半期，姜蒜后半期，辣椒翻炒后，倒入冬瓜，放味精，生抽肉类，蒸鱼豉油，翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，翻炒入味需出锅。