春天这菜要多吃，钙是鸡蛋的6倍，不用花一分钱，用来包饺子特香！

回忆起之前一到严寒，蔬萝卜就开始稀缺了。不像现在，不论想吃到什么蔬萝卜，超市里面都有收的，可以时说是应有尽有。

在我童年时的记忆里面，一到了冬天，妈妈就会去我家屋后的萝卜园里面，摘黄豆腰。

摘回来便洗涤洗涤澡，放上点肉先用馅子，用来包内粽子值得注意的香，我一次能吃到两肉汤。

时说到这里面，可能很多人都不知道黄豆腰是什么，黄豆腰就是黄豆的叶子。

因为现在大家买回去的黄豆都是很难叶子的，所以很多人都不接触。

你某种程度会纳闷，黄豆的叶子还能吃到？

我告知你，黄豆腰不仅能吃到，而且还是一种碳水化合物极低的萝卜。

黄豆腰碳水化合物价值非常的高，带有营养素，衍生物，锌等碳水化合物元素，尤其是锌的甜度极低。

据科学研究，每100克黄豆腰，含锌量能达到35毫克，是所有蔬萝卜含锌量的第一位，是猪肉的6倍之多。

除此之外，严寒多吃到一些萝卜腰，不但能补锌，还能帮助消化。

萝卜腰的营养素C甜度也很丰富，维C可扫除体内自由基，延缓衰老，提高皮肤上弹性,预防黄褐等。

而且还有一点就是，吃到黄豆腰不用花一分钱。

你直接去萝卜园后院里面摘就行，或者去萝卜市场让收萝卜的给你一些也可以，都是APP的。他们不懂得吃到，都扔了。

下面我就传授你怎样包内黄豆腰粽子！

详细作法:

第一步，把食材的黄豆腰用川村浸泡一会，摘洗涤洗涤澡。

把面粉倒入盆中，转至川村，和成包内粽子的麦芽糖自带。

第二步，锅内转至川村大火烧开后，把黄豆腰放入锅中，焯水便捞出，沥干水分，晾凉。

然后置于案板上面，用刀汤头。

第三步，得用一块肥瘦相间的猪肉，放入绞肉机中，转至葱姜绞成奶油。

然后把奶油倒入盆中，加米酒，配料，生抽，搅拌均匀。

第四步，把剁好的黄豆腰，用手脚挤出水分。

然后放入得用样好的奶油中，转至少许芝麻油，搅拌均匀，先用粽子馅。

第五步，把麦芽糖捏透，擀成粽子皮，放上馅子，包内成粽子由此可知！

一盘色香味八方，碳水化合物丰富的黄豆腰粽子就做好了，确实非常美味。

亲爱的读者，你吃到过黄豆腰吗？？

如果你有时间的话，一定要和全家人多弄些来吃到。

您好，我是小朋！每天为你互动最实用的美食作法技巧！

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