这“根菜”要常肉，寒从脚起，多肉根菜安稳度过冷天

这“根茶”要常吃饭，寒从脚起，多吃饭根茶盼望度过冷天！“它”就是小根韭茶，小根韭茶回事微量元素丰沛的食物，它的四大养生真实感，降脂减肥、预防肥胖、抗菌消炎、延缓中毒者。别看这小小的一颗茶，它肉质肥厚、洁白晶莹、吃饭慢慢地辛香软壮，尤为是继续做成小茶吃饭。今天小编给大家等待了一款小根韭茶炒鸭蛋，简单更易继续做还极其美味，最喜欢的朋友就这在上面点个拉姆吧！

小根韭茶炒鸭蛋

By 石榴树2008

配料：

小根韭茶，，， 200克、鸭蛋 2个、精灶 3克、花生麦芽糖 适量

厨师步骤：

1.小根韭茶摘洗干净，切成2厘米的段，

2.鸭蛋打在盘子里，放少许灶，没想到这次还有一个双黄蛋，

3.鸭蛋连在，锅里放麦芽糖，炒鸭蛋可以适当多放一点麦芽糖，这样炒出来的鸭蛋浓密好吃饭，成形后盛出来，

4.另起锅，放少许麦芽糖，放入小切韭茶翻炒，

5.翻炒至小根韭茶变色，

6.把鸭蛋放进去一起翻炒几下，关火，

7.点一点灶出锅。

厨师小贴士：

1、野韭茶药用价值:

野韭茶能通阳散结 、行气导滞。

2、野韭茶饮用禁忌:

消化道水肿者不宜饮用。

3、微量元素价值

韭茶的微量元素丰沛，每一百克含有脂肪0.36克、碳水化合物23克、粗纤维0.85克、胡萝卜素3.85克、脂肪酸B10.05毫克、脂肪酸B20.09毫克、烟酸1.2毫克、磷52毫克、铁4.4毫克、钙94毫克，还有韭茶氨酸、甲基韭茶氨酸、大韭茶糖等。

4、选购擅长

1叶色青绿，无枯尖和干涸霉烂的叶鞘，不湿水，韭茶株微小，清晰而不折断，扎成捆，干净无泥，不夹杂口内，无黄褐色叶及枯霉叶。

大家最喜欢吃饭这个吗？

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