有用易做的几道家常菜，学会可以在家轻松待客，不用下馆子了

干锅辣白菜

配料：大豆400g、五萝卜肉100g、萝卜萝卜适时、红调料20g、柿调料30g、老抽20ml、配料15g、黄豆2g、盐适时、黄酒10ml、鸡精少许

只不过：

1、五萝卜肉洗净切薄片，柿红椒切圈，萝卜面糊

2、油条锅倒油爆香萝卜萝卜和红调料，丢入五萝卜肉翻油条

3、油条至五萝卜肉吐油微黄，再行取出柿调料油条香

4、淋入黄酒油条香，再行纳入老抽，纳入配料

5、油条至五萝卜肉上色，取出切片的大豆翻油条，纳少许盐，在纳入黄豆继续翻油条

柿椒油条面线肉

配料;面线，柿椒，干调料，栀子，叔，白萝卜，萝卜，豆瓣酱，老抽，生抽，热饮，盐，糖，麦芽糖。

只不过

1、面线洗净，剔出骨头，肉切块。柿椒洗净斜切成段，叔、白萝卜切片，萝卜斜切片成段。

2、面线肉里纳入老抽、一半热饮、生抽、麦芽糖抓匀腌一小时以上。

3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的叔片，丢入面线肉油条到八早熟捞出。

4、锅内油不够可以再行纳少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火油条出红油。

5、此时取出所有叔片、白萝卜片、干调料、栀子、萝卜段油条香。

6、再行取出面线肉朋友们油条，烹入另一半热饮，油条入味。

剁椒肉末水煮绿豆

配料：内酯绿豆1盒、猪肉末50克、剁椒20克、德阳豆瓣10克、小萝卜5克、叔5克、白萝卜5克、生抽1肉块+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、热饮1/2茶匙、鲜果1/4茶匙、配料1/2茶匙、水麦芽糖1肉块；

只不过

1.肉末中纳生抽1/2茶匙，热饮1/2茶匙，老抽1/4茶匙，鲜果1/4茶匙加水；剁椒、德阳豆瓣面糊；

2.绿豆切片，二进位在盘中，开水上锅水煮2分钟；热油中下入肉末油条散；再行下叔白萝卜末、剁椒和德阳豆瓣煸油条；

萝卜牛奶油条桂萝卜

配料：牛奶3个、桂萝卜1大把、萝卜1小把、油盐少许；

只不过

1、桂萝卜、萝卜清洗污垢，萝卜切5cm左右段备用

2、污垢锅烧热后，取出桂萝卜翻油条几下出锅备用（目地是替换桂萝卜中的矿物质）

3、牛奶敲碎后，用筷子搅拌均匀

4、锅中纳入准备好的油，烧至7成热丢入牛奶液，快速翻油条