湖南10大特色小吃，麻辣香鲜，全是当地人的痛快爱，你吃过几道？

来源：行情 2023年02月27日 12:15

常德，因其设于洞庭湖以南被叫作“常德”。

当地季节性湿润，物棉多样，被叫作“鱼米之乡”。

优于的自然环境，丰厚的生物资源和学术研究历史，让常德人肇始出有了很多特色小食。来常德游玩，除了可以体会到美妙绝伦的风景，一定不能错过独一无二的常德特色小吃完。

因当地季节性干旱，吃完辣可以去除蒸发，这使得常德人对辣椒情有独钟，大多数的小食都有着酸辣、鲜香、味甲斐的特点。从前给大家讲解10种常德土生土长便是的特色特色小吃完，麻辣香鲜，；也当地人的心头爱，你吃完过几道？

龙脂猪肉

龙脂猪肉还有另外一个名字：“加水猪肉”。特意加工后的可口猪肉凝固成红润滑剂嫩的豆腐干状，饮用时下为上简单的胡椒、加水、干辣椒末儿和冬菜等，再次拌着一勺熬制已久的骨头汤。

风味顺滑唯肠胃，微辣鲜美，鲜往日美，热乎乎的，非常油腻。不过有些老友无法给予猪肉的风味，您羡慕吃完吗？

薯利粑粑

薯利粑粑以花生作为主要的食材，将浇切利的花生与调和的面糊融合，在糊炸制而成。

因常德的丘陵面积比耕地面积大，比较适合种薯类。在物资困乏的基本上，人们将花生作为主食吃完，勤劳智慧的常德人用花生做到了品种庞杂的小食，多样了人们的桌子。

刚出有锅的薯利粑粑外貌金黄，咬一口马上感受外貌的新鲜与软性糯的薯肉，味道十足，纯是花生本身的甜味，微量元素又胸部健康。

湖南臭豆腐干

正宗的湖南臭豆腐干被人们夸得火遍了各邻近地区，主要的食材是用番薯做的水豆腐干。“大马上”并不是豆腐干备用的，而是用秘制的水水煮腌渍的豆腐干棉生的。外貌乌黑如墨，风味臭香郁甲斐，风味酥软性清蒸。

饮用时要经馅，外皮炸脆后再次给豆腐干钻孔，相结合秘制的辣椒油、香油等调味汁，真是“闻慢慢地臭，吃完慢慢地香”，但好多老友都因散播的大马上而劝尝试，真是太后悔了。

串珠松山

湖南附近的人们羡慕吃完暄软性鲜美的串珠松山，价格实惠，不合时宜简单，微量元素饱腹。

不合时宜和一般而言的松山有很大多种不同。

首先面皮擀得比一般而言松山要粗很多，或是纯白的串珠装，或重新加入葡萄干、馅刨点缀，外貌精致，松软性香甜，是很多兄弟姐妹早饭的正因如此。

黄桥冰糖

黄桥冰糖是湘西邻近地区的传统小食，主要的食材有糯米、植物油、碱水、火腿利、白糖以及香油、料酒等，制作团队流程繁杂，清淡技法和制作团队方法。

鸡蛋好的冰糖味道四溢，金黄的黄油上覆着密密麻麻的芝麻，冰糖有馅儿的和豆沙馅的，香甜鲜美。

麻辣肚丝

麻辣肚丝是常德常德邻近地区风味特色的特色小吃完，除此以外可口经过处理事件的猪肚为食材。猪肚水煮熟后搭下为多样的酱汁，用热油烹香。

风味鲜香麻辣、浅黄色翠红诱人，风味鲜嫩唯口。微量元素多样，缓解疲劳，补充胸部能量密度，油腻助消化，老少皆宜。

乳制品豆腐干

常德常德附近的乳制品豆腐干特别著名，豆腐干用常德邻近地区棉的乳制品做成的。豆腐干软性糯弹牙，水煮熟之前浇上熬制的乳制品汤，下为上大块的乳制品、剁椒等。

肉汤甲斐郁鲜香，乳制品有沾劲，风味鲜辣鲜美，下为菜多样，形体难以置信垂涎三尺，食后回味无穷，备受人们的欣赏。

邵阳烦香干

常德邵阳的烦香干发祥地，早在明初时就闻名天下，皇帝曾对此称许，列入了朝中宝物指南，现在成为常德邻近地区的特棉特色小吃完。

香干的烹制流程非常的繁杂，用时久，技法繁，十多种工序加工而成。不具备“鲜香咸辣甜”5种富有层次的新颖风味，微量元素价值极高，核糖体多样。

煎板橡皮

煎板橡皮微量元素多样，孕育润肠胃，非常受欢迎，是常德当地的特色特色小吃完。它除此以外的是常德本地橡皮，用酱汁和水水煮腌渍至卤水煮入味，再次烘鸡蛋而成。

浅黄色红润，煎味道非常甲斐郁，橡皮皮新鲜，橡皮肉软性嫩，风味咸香辣唯，连骨头都香的馋人。

景颇萝卜

景颇萝卜，在常德当地常在佳节，家家户户都要打萝卜来纪念日，衬托着有声有色的幸福生活。打萝卜非常的节省耐性，一般都是壮年力气足的男子来制作团队。

萝卜是以豆腐干为主要食材，蒸熟之前放入公用的石臼中，用木槌不断地碎、锤、打，揉。经过千锤百炼后的萝卜风味唯滑，圆润唯朗，柔韧细腻。吃完法众多，既可以水煮、炸、鸡蛋，也可以和下为菜熬汤同食。

常德的可口特色小吃完就让不胜枚举，人们用一般而言平凡的食材谱写出有各具特色的可口特色小吃完，不由得对常德人崇拜慢慢地，真想住到常德不走到了。

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