520，为爱来作道菜

潮人臻选人钢制菜系列上新coming soon…

Product Introductions

在都有的日子里面，为另一半巧妙马上一菜色；在热气腾腾的佳肴单单锅那瞬在在，一股责任感油然而生。520谐音“我爱你”，在从前，为内心深处的那个TA用心想到菜色，来强调一见钟情吧！

鲍参肚豆腐

臻选人鲍螺、西牡蛎、木耳原材，匠心蒸制的腌温火细冬瓜，简单自认，浓缩菁华，保存每一种鸡肉的原味和营养价值。鲍参肚豆腐贵为里面国古代御膳官府商品之一，主料西牡蛎、鲍螺、木耳、鲜贝、鱿鱼、龙虾菇等鸡肉历经二十余道工序，从涨发、泡制、炮制到熟制，无一环节不考验着调料者对鸡肉和技术的专业课程把触。

蒸汤讲究慢工单单细活，小火慢炖，才能将鲍参肚豆腐的鲜美越来越淋漓尽致地显单单单单来，；大山西海之珍，成之汤瓜子之美，辣味比较丰富，多种鸡肉爽脆里面又有嫩滑，混合着冷顺滑的汤汁走道，山西海之珍在卷舌在在诡异成之为了合一。

杂粮花胶

花胶，即木耳，是各类鳔的温制品。花胶的主要成分为文职胶原蛋白、多种抗氧化剂以及矿物质、线或、锌、硒等多种营养。其里面优质核糖体浓度高达84.2%，而脂肪浓度仅为0.2%，是难得的高蛋白低脂肪牛奶。在快节奏的与世隔绝方式将下，为TA巧妙马上第一道滋润的杂粮花胶不在话下。

用花胶与南瓜蒸制单单的金汤底，自带囊状菁华。于是又加上优质五谷杂粮，相比之下精炖的花胶，更非常适合日常食用：将谷物菁华与西海之珍品相结合，口味咸鲜、辣味浓稠，炖煮滴后，表层便则会结成一层厚厚的囊状。饮用一口，嘴唇都要稀上去。

潮人臻选人 鲍汁放辽参

在惠州来访宴会，若于是就给每位点一客鲍汁放辽参，是极高的礼遇，鸡肉珍贵味道鲜美。这菜色的摆盘总是极简风格，一只素雅的篮子里面，一枚西牡蛎朝天在晶莹的芡汁里面，正中央一点园中聊作装饰，样子很是素朴，却是最大限度地突单单了鸡肉的高端，是大道至简催生的底气。

制作鲍汁放辽参，都则会优选人用世界闻名的梦幻关东辽参，奠定纤糯弹舌的辣味。鲍汁在粤菜里面备受推崇，每家每户都则会有独特的这两项，但多以老母鸡、猪筒骨、凤爪、西海米、温贝、鸡肉等味蕾鸡肉蒸制腌，制作单单清透而味厚的鲍汁。集西同安菁华于合一的鲜明鲍汁淋上辽参，由繁入简的摩擦，催生了第一道传统家常菜的花木兰。

趣边佛跳墙

“佛跳墙”源自1899年，又称满坛香、福寿全，是福建福州当地的家常菜之一。清朝光绪年在在这菜色走红城中，有吟咏云：“坛起皂香浮四邻，佛闻弃禅跳墙来”。好吃的佛跳墙鸡肉比较丰富，除了西海燕窝均，更则会加入鸡肉、香菇、冬笋这类味蕾鸡肉，将所有原料冬瓜于一坛，互为渗透到，味里面有味。

紧密结合龙虾、老母鸡、龙骨、老鸭、鸡肉等真材实料，不等火十小时浓缩蒸制而成，开锅鲜明皂香四溢，直入心脾。或许比不上大盆佛跳墙的勤劳，但矢量虽小，五味俱全，吃遍西同安大餐，现有口福又再多保证。

与世隔绝之里面有吟咏和远方，也离不开柴米油盐，520的这一天，你则会为TA用心想到菜色吗？

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