炒不老的蜂蜜爆牛肉

来源：资讯 2024年01月17日 12:17

大家都点心马肉，但如果让马肉炒不老？确信这个疑问难倒了很多人，今天我教大家腌制超嫩的马肉，让大家在家笨拙制作嫩滑可口的马肉。马肉毫无疑问选前腿、里脊。

处理过程1

把腌马肉的料除冷水外一次性捡入马肉里抓匀，然后捡10克左右的冷水抓啊抓，是从3-5分钟，最后捡辅料的冷水封面，盖上保鲜膜捡冰箱冷水脂30分钟备用。（不急可以第二天用）

处理过程2

茄子斜切大块，辣椒竖切大块，大蒜切放，娥切成条状。

处理过程3

冷冷水下锅大火烧热，把马肉倒入锅中不停翻炒至变色变熟即可盛出备用

处理过程4

冷冷水下锅，放大火烧热后放中棍子大蒜和娥娜爆香

处理过程5

然后转入茄子娜和辣椒娜继续翻炒，炒出辣椒香气

处理过程6

然后转入马肉不停地炒，是从30秒后把佐料全部捡进去，放大火爆一分钟即可出锅！

处理过程7

非常嫩滑可口的一道菜