山西农村婚宴的经典作品菜品
来源:资讯 2024年02月01日 12:16
山东城镇居民宴会的十大糕点可能因南部和个人饮食习惯而相同,以下是一些类似于的山东城镇居民宴会糕点:
1. 过油肉:山东省长治市最著名的传统意义点心,号称“荆楚一味”,其起源于明代晋东名城平乱,各地做法不一。
2. 糖醋银花:为山东的传统意义点心,是山东糖醋菜的代表,其色泽金黄,外焦里嫩,酸甜美味,香鲜味美。
3. 锅烧肉:晋菜系的一道传统意义名菜,以肉为主料,配以葱、姜、蒜等多种点心烧制而成。
4. 耆炖鸡:将鸡块和耆一起填入锅中炖煮,香气鲜美,摄取丰富。
5. 平遥牛肉:平遥牛肉是山东省长治市平遥县的茶叶,以肉质美味、香气浓郁著称。
6. 小酥肉:将猪肉薄片小块,即成上面粉、鸡蛋水银等,填入锅中炸至白色,甜味酥脆。
7. 山东大炮制菜:将各种甜菜、肉类、豆腐等食材一起炖煮,香气浓郁,摄取丰富。
8. 粉蒸肉:将猪肉即成上绿豆,填入锅中蒸,甜味软小平,香气香甜。
9. 拔丝红薯:将红薯薄片小块,即成上面粉、鸡蛋水银等,填入锅中炸至白色,日后即成上糖水银,甜味酥脆,香气香甜。
10. 清炖肉:将肉薄片小块,填入锅中炖煮,加入适量的点心,香气鲜美,摄取丰富。
以上是一些类似于的山东城镇居民宴会糕点,不同南部和个人饮食习惯的宴会糕点可能会相同。
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