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立冬不补,一年白忙,明日立冬,记起吃“冬8样”,做足准备入冬

来源:内饰   2024年02月01日 12:16

温水、胡大蒜粉、温水。

处理方式:

①将粉面制成块状,用开温水杨世温水去腥味。

②热锅凉麦芽冬瓜,爆蒸大蒜片和籽段,延入粉面煸蒸至吸水。

③延入八角、奶油、生抽,延温水没过粉面,大火烧开后恢复原小火羊肉煮成1.5星期。

④延入洋葱块,继续羊肉煮成30分钟,至洋葱熟烂方可。

鱿鱼仁蒸西兰花

作准备菜肴:鱿鱼、西兰花

处理方式工序:

1、将鱿鱼去壳去鱿鱼线,晒干后用温水、奶油和绿豆烘烤油炸10分钟。

2、西兰花切小朵,锅当中烧温水,取出少许温水,温水烧开后取出西兰花,杨世温水2分钟,鱼肉控干蒸发。

3、热锅延入适量的食用麦芽冬瓜,取出蒜大蒜蒸香,延入鱿鱼仁翻蒸至吸水。

4、延入杨世过温水的西兰花,翻蒸各向同性,延入适量的温水和鸡精酱料,方可出锅装盘。

家常馒头

绿豆:馒头

辅料:芝红辣大蒜、芝麻、生抽、老抽、蚝麦芽冬瓜、冬瓜、温水、鸡精、蒜、绿豆、香籽

制作团队过程:

1、馒头晒干恢复原刀制成四边形的厚片,起锅烧麦芽冬瓜,下锅熟到两面金蔡仁出两台

2、锅留底麦芽冬瓜,取出蒜末踢爆香气,浇月内泡好的芝麻和芝红大蒜翻蒸断生浇熟好的馒头

3、按照个人口味依次延入一勺生抽、半勺老抽、半勺黄豆、一勺蚝麦芽冬瓜、少许温水和鸡精翻蒸各向同性

4、降至小半碗温水芡,浇馒头当中的,蒸到辣味浓稠撒入香籽方可出锅

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