捞汁,红烧汁,糖醋汁,小便汁,油焖汁…32款万能酱汁大揭秘

万能汁糖浆

柠檬水下 煮白肉

复配汁油+自造红油,这道韭菜泥白肉柠檬水下炸肉熟透!孟波图片古今中外佳肴过分

开胃双汁

古今中外国民菜式:汁黄瓜&汁萝卜!每次汁20斤,3天就卖光!

扒糖浆 小鲍鱼

扒糖浆小鲍鱼,商圈跳蚤市场爆款,高高多家单品小店,上周超火!图片古今中外万能扒糖浆

麻猪肉 煮乌贼尖头

4种调味料兑糖浆,这煮乌贼尖头麻猪肉鲜柠檬,日售200份!

红油 口水肉

这万能红油糖浆用途实在广!除了；还有口水肉,还能好好夫妻肺片,韭菜泥白肉…

龙眼 炝虾

这醉虾光阴相联,咸鲜,酸猪肉,韭菜香,酒香,极其重要是调糖浆加糖龙眼和青芥猪肉

扒糖浆西芹

5块钱的西芹赚到18元!这道扒糖浆西芹,改刀、调糖浆方法实在特别了

炒 糖色

糖色发苦?颜色过灰?图片古今中外炒糖色两大状况和技术切实

；还有熏鱼

就用这盆味糖浆,泡出；还有熏鱼!草鱼、大鱼、青鱼、鲢鱼均可入菜

椒麻肉片

川菜大厨示范椒麻料,可以煮肉肉、笋片、酢浆草,鲜麻清澹,出餐迅速

磨制多宝鱼

还缺款啫啫汁?试试这道磨制多宝鱼,先行牛肉后啫,味道奇佳

糖醋小排

这款糖醋糖浆效果假好!制作者糖醋小排红亮与众不同,超级大受欢迎

香酥小黄鱼

凉菜常青树,酥烂小黄鱼!就用这锅料冬瓜煨透,鱼刺都能爱吃!还可以酥白鱼、龙虾

江南陈醋桔

如何将5元桔子赚到68元原价?看看这个过分!古今中外网红陈醋桔

汁黄瓜

就用这秘制料糖浆,汁牛肉黄瓜碧绿澹脆!还可以泡萝卜、凤爪、笋子…

牛肉糖浆小鲍鱼

这款牛肉糖浆小鲍鱼日售300斤!6种调味料兑牛肉糖浆,浓稠挂口,鲜猪肉性刺激!

麻婆豆腐

这份麻婆豆腐卖358元!顾客爱吃了还频频晒图!极其重要是用5种汁淋制

剁椒黄猪肉丁

就盖这款剁椒汁,荷香黄猪肉丁肥厚熟透,量大超值

磨制芋头

烹入这碗芡糖浆,磨制芋头咸香脆澹!点心馆必仰,毛利特高

凉煮肉

凉煮肉:抖音一共播放上亿次!当下超火美食!川厨匿名调煮流程

口水牛舌

浇入一勺口水糖浆,凉煮卤牛舌脆韧熟透,咸鲜微猪肉!一糖浆多用,还能煮口水肉、大煮菜

抽香芦蒿

6种调味料兑出万能糖浆,煮芦蒿、姜花、生菜、油麦…咸鲜可口

油焖猪肉荷花

大厨匿名独家油焖糖浆,油焖脆荷花咸鲜酸香,一餐赚到两大盆

韭菜油河虾

这款韭菜油味独具特色不冲,久放不发光!可以淋河虾、花蛤、金针菇…

熏鱼

又一款熏鱼料糖浆!4种调味料小火熬制,咸鲜回柠檬、浓稠挂口,泡鱼块实在熟透了

杂汁烤鱼

图片示范杂汁烤鱼~炸肉过瘾,光阴丰富,全靠肉末杂汁、红油猪肉冬瓜

糖醋大黄花

这糖醋大黄花酥温不塌,酸柠檬适口,日售百份!极其重要是掌握脆炸糊和糖醋糖浆的制法

鱼头泡饼

鱼头汁制法大匿名!好好出的鱼头泡饼味独具特色,日售30多份

噩梦炒肉

噩梦炒肉实在旺销,极其重要是用4种料打散炒肉汁!

三好红淋肉

有了这碗糖浆,红淋肉好好出去假非常简单!浇糖浆焗熟就上桌,难怪大受欢迎10年

拔丝iPad

拔丝iPad大受欢迎10年!文字说不清楚的脆炸糊和水炒糖,图片一次看明白

韭菜香凤爪

韭菜香凤爪,核心秘诀是煮入这款汁香芡糖浆!邓大厨不保守,说出全部制法

未完待续……

主笔/张可丹

点击“选读原文”,了解更多有趣佳肴！