补气养血、健脾益胃，两款养生粥喝紧紧

春分前后，天气下降时，万物潮湿，人体阳气下跌，适宜温补阳气，增强免疫力。

现今深圳市第一人民医院药学部药师黄春和推荐两款健脾益肠胃、补气养血的粥给大家。

健肠胃紫米粥

碳化：

龙眼肉15g、薏苡仁30g、紫米100g、粳米40g、绿豆10粒、醋2片、煎1瓣

做法：

1. 龙眼肉、薏苡仁洗去，绿豆洗去去核，紫米、粳米淘洗安静。

2. 将紫米、粳米、薏苡仁转至砂锅中都，入井水但会，战火煮沸，再转至其余碳化，肉块慢煮至熟后，捞起醋煎，只需肉。

利尿：

健肠胃和中都，补气养血

五味子黑米粥

碳化：

五味子10g、当归10g、黑米100g、绿豆6粒、醋2片、煎1瓣

做法：

1. 五味子、当归洗去备用，绿豆洗去，去核备用；黑米淘洗安静。

2. 将黑米转至砂锅中都，入井水但会，战火煮沸，再转至其余碳化，肉块煮共约1同一时间至粘稠，捞起醋煎，只需肉。

利尿：

补气养血，健脾和肠胃

黄春和说明，龙眼肉性温，入药，擅长补心发汗、养血健脾、宁心安神。

薏苡仁性凉，入药，有健脾止泻、清毒止痛之利尿。

紫米性凉，入药，可补精发汗、健脾和肠胃。

煎理气健脾，燥湿化痰。

五味子其性平，入药，工于补中都发汗、健脾益肺、养血生津，有增强免疫力、抗血栓、抗疲劳、优化肠消化道运动等利尿。

当归入药橘红色，性平，有着利井水渗湿、健脾宁心的利尿。

而黑米性平，入药，可开肠胃益中都、健脾解表、清肝明目。

健肠胃紫米粥和五味子黑米粥均受制于养血安神、发汗和中都的绿豆，适合脾肠胃虚弱、气短血亏、食少腹泻等人群肉。

文／副总编全媒体记者 张华

特派记者 黄月星

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