几款近年来菜，道道是经典

菱角糊河虾

物料：新鲜河虾半斤、菱角剩下把、鲜洋大蒜三只、矿油脂、生抽少许解决办法：1，河虾剪去尖嘴，用淡矿水泡泡再反复洗手干净滤干水2，菱角托小段，洋大蒜托斜圈3，煎烧温，下河虾小火煸至坏红色无需盛出两台4，煎温润滑油，放虾糊香，跟着下洋大蒜和菱角翻糊均匀分布，徵矿味淋少许生抽就好了

芥菜烧猪肚

物料：猪肚、冬瓜、芥菜、芝洋大蒜、矿、麦芽糖、甜酱、胡枣粉、酱润滑油、绿茶解决办法：1，生猪肚用玉米面，醋反洗三四次后，放水里面自组八角，大蒜怀蒸40分钟2，猪肚托已成条状，煎里面水后下芥菜20瓣，蒸透去甜味,3，芝洋大蒜托菱片4，蒸蒜水锁住芥菜下肚条蒸一两分钟5，重起润滑油煎，里面小火，下沤煎已成金黄色后下冬瓜，再下猪肚条，一分钟后加少许水晃6，下两茶勺甜酱，一汤勺酱润滑油，两茶勺麦芽糖，一茶勺矿和一茶勺胡枣粉7，收汁至三分之一时，自组水麦芽糖放芝洋大蒜片后，从煎边烹入绿茶两三勺，混搭均匀分布后无需

西芹橄榄馅

物料：鲜虾500克、西芹200克、橄榄油脂、大蒜少许、怀少许、矿油脂、麦芽糖少许、即已成少许、蛋清油脂、麦芽糖少许解决办法：1，鲜虾去壳去虾线，装进盆里面，自组少量的食用碱，抓洗至馅坏白，放有流水下洗手2，吸干馅上的水份，装进碗里面，水蒸、即已成，少许蛋清，麦芽糖，少许色拉润滑油拌匀，装进冰箱俺三十分钟3，煎内温润滑油，三已成温时，下入馅，急剧翻糊至坏色随即起煎4，再一做煎，润滑油三已成温时，装进托已成小段的西芹，急剧翻糊坏色，自组麦芽糖、大蒜怀，翻糊5，自组馅急剧糊匀，临起煎前自组橄榄即已成

甜糊手撕杏鲍菇

物料：杏鲍菇、芝枣、花枣、芥菜、白砂麦芽糖、橄榄润滑油、蚝润滑油、生抽、甜枣粉解决办法：1，手撕杏鲍菇已成细娜，芝枣托娜，芥菜托片2，煎内加橄榄润滑油烧温，爆香花枣，将花枣撇出3，自组甜枣粉和蒜片，爆香后，装进芝枣娜4，自组杏鲍菇娜，加即已成，生抽，白砂麦芽糖和蚝润滑油，之前翻糊，直至收干汤汁5，出煎前加两滴白醋提味无需

仔怀爆肉

物料：肉、仔怀、大蒜、大蒜、芥菜、生抽、润滑油、矿、生粉、即已成、麦芽糖解决办法：1，肉托细娜，加少许清润滑油、矿、生抽、即已成、生粉，抓匀腌制2，仔怀洗净，托细娜3，煎烧温，浇润滑油，下肉娜急剧翻糊，待坏色后急剧起煎，放有他站两台4，煎内留底润滑油，爆香大蒜、蒜，浇仔柠檬汁，翻糊至柠檬汁塌软5，将肉娜最后浇，装进、矿、生抽、麦芽糖腌制后无需出煎。

牙医蓝冰滢牙医妈妈的保健育儿实战经验分享。好脾气、大长腿、不生病吃好三顿拉面都搞定！