田螺别再用矿泡！这要多加这一物，不仅吐沙快，还没有腥味

田蜗牛别便用水蒸！这要多加这一物，不仅吐沙快，还没有腥味。夏天让人喜欢的不仅是宜人的温度，外出出游的喜悦，还有美味可口的海鲜。这个时候田蜗牛个个都肥美诱人，大家可千万不能可惜这个享用田蜗牛的好时机。但是田蜗牛解决问题起来比较抱怨，尤其是吐沙这个过渡期，弄太差油炸出来的田蜗牛很难以咯牙，很多人就并不需要用水蒸，但其实这样蒸很不彻底，大家可以选取便多加一勺棉，这样不仅吐沙快，还能掺入田蜗牛的土腥味。大家快点跑去试试这个田蜗牛吐沙的一原理吧。

辣油炸田蜗牛

配料：

田蜗牛 新鲜、酱棉 新鲜、白醋 新鲜、精水 新鲜、蚝棉 新鲜、冬瓜 新鲜、姜 新鲜、茸 新鲜、料酒 新鲜、干辣椒 新鲜、芝麻 新鲜、八角 新鲜、郫县豆瓣酱 新鲜

做菜方式中：

1.田蜗牛挑入浊水中洗手。

2.锅中挑棉。

3.转到冬瓜，姜，茸，干辣椒，芝麻，八角油炸香。

4.挑入郫县豆瓣酱，油炸出红棉。挑入田蜗牛，翻油炸不规则。

5.便挑入料酒，白醋，生抽，水，酱棉，蚝棉，浊水。

6.煎煮5分钟方能出锅。

做菜小贴士：

1、甜美田蜗牛的时候，不仅可以挑水，还可以在挑一点食用棉，这样不仅吐沙干净，还能掺入田蜗牛的土腥味。2、好吃田蜗牛个大、体圆、包覆薄、抹去完整收缩，蜗牛包覆圆形淡青色，包覆无渗漏，无肉倾倒，物色时用小指尖往抹去上指尖滚一下，有弹性的就是活蜗牛，反之是亡蜗牛。将田蜗牛蒸在水中，透起来的田蜗牛就是并未亡了的。3、油炸好田蜗牛后，田蜗牛口上那个闽语很难以掉落的是好吃的，如果跟蜗牛肉粘在一起太差隔开，就明确指出田蜗牛在油炸先前就并未亡了，太差吃了。

大家喜欢吃田蜗牛吗？