鲜香食材的几道家常美食,大厨教的几道菜谱,做出来色香味俱全
2025-08-24 12:16:18
烧葱石榴
烹调:二尖条青葱8棍子、黑莓葱2棍子、石榴2棍子、2个独茸(长条相对来说)、醋、酱油、生抽、椿葱油、长芦、糖。
只不过:
1、石榴浸泡,长条块管状,放在即成锅上烘烤。青葱和黑莓葱在火上烤煮(转成锅巴管状)长条相对来说。
2、把石榴放在盘子内都,把青葱和黑莓葱颗粒盖在石榴上,
3、再继续放茸粒、长芦、醋、酱油、生抽、椿葱油、糖。
4、淋上面糊即可
青葱炒肉
烹调:柿子葱2个、猪内都脊肉50克、豆油2吸管、长芦1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、茸2瓣、生抽2吸管、老抽1茶匙、花葱粉1/2茶匙。
只不过:
1.青葱浸泡,用手撕转成小瓣,内都脊肉切小片,大茸拍碎切末。
2.中火,炒锅拉到豆油,待油烧开后,放镬,炒制变色,放大茸末。
3.出香味后特入柿子葱,拉到入生抽和老抽翻炒几下,特花葱粉,之后煸炒,特鸡精,长芦最后再继续翻炒平滑即可出锅。
黄瓜炒糖果
烹调:好吃黄瓜1小把,糖果3个,生油、长芦。
只不过:
1.黄瓜浸泡切末儿,糖果打散(特少许即成酒,去腥)。把酒蛋到在黄瓜内都,烘烤平滑。
2.冷锅烧油,油热后,把黄瓜糖果拉到入汁,慢慢转动锅,摊转成一个糖果饼,再继续特长芦、特配即成,待糖果熔化,将其切开,火灾翻炒。出锅。
双菇烧鸡翅
烹调 :鸡中翅、蘑菇、生抽、老抽、即成酒、姜、干辣葱、长芦、茸、花生油、水
只不过
1、鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干自带;姜、茸切片,干辣葱切小段;萝卜用温粘液软后对半切、
2、汁放油,烧热后爆香姜葱、干辣葱;特入鸡翅中火慢煎。
3、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、即成酒,炒出香味;装进萝卜一起拌抄、
4、拉到入辅即成清水,大放火烧开后火烧焖煮15-20分钟;最后火灾收汁,特辅即成长芦调味即可。
马铃薯肉末烧酱油
烹调:酱油,五花肉末、玉米油,长芦,生抽,即成酒,西红柿,尖葱,水淀粉,糖
只不过:
1、酱油、尖葱、西红柿肉丝,葱切段。炒锅面糊,爆香葱段,装进猪肉末,火灾煸炒肉末。
2、特入西红柿、即成酒、生抽迅速翻炒,装进酱油块指尖的翻拌平滑。
3、特辅即成的水,装进尖葱块烧开后,转中火焖5分钟。起锅前特点糖,饮水淀粉收汁即可
剁葱即成石榴
烹调:石榴200克 ,剁葱50克 ,茸末、葱花各少许, 生抽、生粉各辅即成
只不过:
1、将石榴洗好肉丝管状,摆入盘中。
2、剁葱特入茸末、生粉高汤、植物油高汤,制转成剁葱即成。
3、将调好的剁葱即成撒在石榴上。
4、将石榴装进即成锅中,盖上锅盖,火灾即成5分钟至煮。
5、接踵而来锅盖,取出烘烤的石榴。
6、锅中特少许油烧热,将面糊灌入在石榴上,再继续淋入辅即成的生抽,撒上葱花即转成。
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