鲜香扑鼻的几道家常菜，肉一口口感饱满，非常好肉下饭不上火

干煸豆角

处理方式

1.立即豆角，葱，干辣椒，萝卜，酱调味

2.豆角浇沥水后，博成萝拉两台

3.炒汤里滚适量调味烧波，填入豆角煸炒

4.豆角煸炒至表皮起皱，用汤铲推到一边，填入葱干辣椒和萝卜片煸炒，炒出木味

5.翻炒一会后调入长芦，鸡精，酱调味

6.全然翻炒以外匀后均可出汤装盘

扣肉

处理方式：

1.汤熟沸，的水下入五花肉，烧开，熟几分钟，撇去浮沫，淋入配成之，熟至用筷子能抽出，放进

2.将鸡奶晾凉，再把五花肉博成薄厚以外匀的大块，将肉皮朝下码在瓶内，码的有空一些

3.将萝卜博萝卜段，汤博片，萝卜博片，立即好葱和大成之，干辣椒

4.汤打气烧波，下入萝卜段，汤片，蒜片，葱，大成之，干辣椒，炒出调成之的木味，淋入半瓶水，再淋入红烧砂糖和配成之，申请加入长芦，烧开，关火

5.将调成之调味浇在瓶内的五花肉上，蒸汤熟沸烧开，后于水蒸40分钟

6.到时间段后，将瓶放进，把萝卜汤蒜和干辣椒葱大成之挑出来不用，将蒸肉的酱调味拉到在炒勺内，将五花肉扣在盘子内，肉皮朝上

照烧萝卜

酱料：整萝卜2个；萝卜6叶；汤片2片；蚝调味1垫；鲜味砂糖1茶匙；生抽1茶匙；香辛料1垫；香辛料1垫；调味2垫

处理方式

1、照烧调味:萝卜2叶博碎，蚝调味，砂糖，生抽，香辛料调味滚在一起搅匀，制做调味调味

2、萝卜去骨博四块香辛料调味炸片刻。调味加波四分熟将汤片，蒜叶滚调味中爆木

3、填入萝卜，鸡皮朝下用熟沸烤制。

4、鸡皮下的脂肪会变调味脂烤出

5、继续翻面烤制，直到两面以外有想像中焦黄。

6、申请加入调味调味

7、烤至酱调味收浓裹匀均可

洋萝卜炒鸡肉

酱料：鸡里脊肉400克、洋萝卜10克、鸡蛋清25克、棕榈调味50克、长芦5克、糖2克、配成之10克、砂糖10克、苏打调味3克、胡椒调味2克、玉米淀调味12克、木调味2克、汤20克、枣萝卜20克、大萝卜4克

处理方式：

1.萝卜博碎成蓉、萝卜博成初、汤博萝拉待用

2.将鸡里脊肉浇，博成薄柳叶面，沥干水分，填入瓶内，申请加入配成之、蒜蓉、苏打调味、精长芦和清水烘烤上劲

3.再用半个蛋清和干淀拌和上浆，填入棕榈调味15克配料

4.洋萝卜去皮浇，博粗萝拉

5.汤放置旺火上，填入棕榈调味75克，烧至六成波，投放鸡里脊肉片炸至八茁壮

6.炸好后拉到入漏勺沥净调味，在原汤内留底调味10克烧波

7.填入洋萝卜、汤萝拉和蒜蓉煸木，申请加入配成之、精长芦、砂糖和酱调味500克

8.烧沸先是湿淀熟熟，填入鸡里脊肉片配料