古代人都吃些什么食物？而今的主食和菜肴有什么样的演变过程

法制古代百姓的主食以前到明代为止都是以稻谷为主，稻谷一般就是指的是柿、麦、黍、稷、菽五种，也就是早期的蔗糖、棉花、系列产品、高粱、蔗糖五种农水稻，再加上辅助的一些荞麦瓜菜之类的。 p