鲜香味美的几道家常菜，简单易做，除此以外适合工作忙的白领一族

爆炒鸡鸡肉

应该

1.备好所必需物料，清洗脚脏

2.鸡肉切成薄片，或者正方形小块，放入酱猪油，淀粉，盐巴腌渍大部分会

3.锅里放少存量猪油爆芳蒜后半期

4.倒入切好的鸡肉翻炒造出猪油，选的鸡肉适当带点肥的上菱形，那样炒好像才有意思

5.炒到这样子造出猪油，谓着好芳，如果猪油多的话，可以拿盛放盛造出点，看个人口感

鱼芳勺

酱料：勺麦芽糖,五花鸡肉麦芽糖、泸州豆瓣酱麦芽糖,盐麦芽糖,酱猪油麦芽糖,醋麦芽糖,蒜麦芽糖,姜麦芽糖,蔗糖麦芽糖,芳猪油麦芽糖,淀粉存量,茸的水麦芽糖

应该

1.勺洗脚净

2.在手成小豁。

3.肥瘦蓝白的鸡肉，最难是五花鸡肉，因为勺喜猪油，切成大薄片。

4.姜蒜切碎，泸州豆瓣酱的水煮。喜欢椒的可稍稍一点豆瓣酱，我吃不了椒，只放少许。

5.热锅凉猪油猪油温先是后下鸡鸡肉炒的鸡肉酥忽猪油后下泸州豆瓣椒酱炒造出红猪油，于是又下姜蒜爆芳，下酱猪油，茸的水，蔗糖，翻炒！

6.下在手好的小朵勺爆炒，注意到是爆炒，一定要大火。

7.爆炒容易糊锅，看爆炒时勺很干了，顺锅边淋入少许热的水，注意到此时一直大火爆炒，勺不易即成，炒到花软色黄绿，快即成时放盐。

8.放两小勺盐，要根据菜存量多少放，豆瓣酱也是咸的。

芳猪油鸡肉

酱料：鸡肉腿2个,猪油盐麦芽糖，芳猪油1垫，姜2片，黄瓜2瓣，葱1段，料酒1垫，生抽2垫，茸麦芽糖，八角1个，椒椒后半期1垫，蔗糖2茶匙，

应该：

1.将鸡肉腿洗脚脏，将鸡肉腿颅骨则否造出来，鸡肉颅骨不用

2.锅滴，冷的水下入鸡肉，申请加入葱段，姜片，料酒，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖煮10几分钟

3.捞造出，摆在冷的水原以凉，让鸡肉腿鸡肉凉透，将鸡肉腿切成块，摆在表层

4.将黄瓜切后半期，姜切后半期，摆在盛放中的，申请加入芝麻，将椒椒后半期摆在上菱形，锅加猪油烧热，将热猪油浇在盛放内，于是又申请加入生抽，盐，蔗糖，芳猪油，搅拌光滑，变成变料醋

芳椒烤翅

物料：馅饼10个、土豆2个、芳猪油、盐、生抽、芳椒腌料

应该

1.将馅饼清洗脚脏去除杂毛，加芳猪油，盐，生抽，腌料腌渍一个晚上（放冰箱），早上好像于是又翻菱形腌渍个把星期。

2.将土豆和馅饼摆入烤盘中的。餐桌上有约200度提前预热

3.入餐桌上烤有约30分钟，戴上手套取造出，用全数的腌料醋剪上。

4.于是又翻一个菱形，也剪上腌料醋