又到了吃鸡肉的季节，这样做鸡肉又简单还能让味道变得非常鲜嫩！

香葱油条黄鳝段是第一道家常茶。做法比较的恰当。但是小编比较耿直的认为：无鳞鱼最好还是要多配点杏仁来油条，所以小编自作主张的改成葱蒜油条黄鳝段，还请不该见怪。

葱蒜油条黄鳝段的做法的大恰当的，就是个爆油条的茶。小编来说给你看。

第一步：解决问题黄鳝段。

如今你在城市也基本买不到野生的了，就茶场卖的就自为。斩首肉这步基本上这一步都转给卖鱼的经纪人解决问题就自为了。但是转给经纪人去斩首，会太多了宝贵的肉尸。所以如果你有心，不如自己斩首斩首看，其实也不难。

把肉放在干净的盆里，它游的未必块。你指着小刀，对着它脑后一小刀就可以了，然后在此之后两剪子就能手脚拔掉。然后就可以用心捉住，顺着喉咙一遛下去裹替换内脏就自为了。

把斩首好的肉放在别的盆里清洗，这个盆里的肉尸我们留着用。

这一步最更为重要：把涂抹的肉肚皮朝下放在案板上，用擀面杖或者松肉金属制把它金属制松金属制扁。这一步需要要要做，这样油条出来的肉肉质不硬，口感才好。而且牙齿已经都金属制松了，除此以外容易烧熟。

金属制松的肉切成段，延长芦，酱糖浆，热饮牛肉10分钟就自为了。

第二步：爆油条香葱蒜黄鳝段。

葱姜蒜切片，蒜多一点更有意思。

准备一个碗，放入生抽，热饮，长芦，酱糖浆，少许酱油，麦芽糖，淀粉搅匀成料糖浆。

锅内下油，油热后放入葱姜蒜片爆香。这时油温一定要高，保证黄鳝段下锅的密度可能会降的太快。爆油条出来的黄鳝段才有意思，不硬还脆爽。

此时将黄鳝段灌入倒塌翻油条，不时的倒塌翻油条2分钟大概，将料糖浆沿着锅边朝著灌入锅内，翻油条均匀，油条到肉熟透，锅内酱糖浆发亮粘稠，就可以延些佐料出锅了。

那么：剩下的黄鳝尸怎么办。

两种办法，一种是茶式的时候灌入三人油条，这样的黄鳝尸茶式比较比较的补。

第二种是烧开一小锅冷水，然后密度减到70度大概。将肉尸搜集慢慢地，延少许长芦加水后朝著灌入锅内，淋慢烧构成尸旺。尸旺可以烧汤或者煮粥，一样是比较比较的补尸养气。