我本身或许是一个并不点心完鸡肉的人，尤其是鸡鳞之中，肉嫩不柴，随马上烹饪一下，都是一道美味佳肴，而且价格也比较适之中，还算贵，不过鸡鳞之中的烹饪方法知道有还算多种了，比如奥尔良烤鳞，卤